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2024年10月14日

冬阴功

番茄,洋葱,葱,姜,蒜,黄芽菜小白菜,胡萝卜,金针菇海鲜菇杏鲍菇,虾,鱿鱼,蟹,肥牛,贝壳,冬阴功汤料包

烧一壶水

冷水下葱姜和料酒,水开焯肥牛,变色马上捞出,焯好之后打掉浮沫,焯蔬菜和菌菇,备用

起锅烧油,下洋葱和番茄,翻炒至番茄出水起沙,加开水,加汤料包,搅匀,放耐住的蔬菜

煮开之后,放肉,放虾和贝壳,煮熟之后放鱿鱼,放黄芽菜,出锅撒葱花

2024-10-14