2024年10月14日

1673-酸笋带鱼
1.带鱼去头、尾、鳍、肠、鳞，剪寸段儿，冲洗。蘸面粉，中火煎至两面金黄。
2.热锅，煮沸腾冲酸笋（辣）。放入带鱼，大火煮沸。中火煮至汤汁浓稠，带鱼入味。
吃后感：酸笋，酸爽。

10-14