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干锅花菜

味道超级好,方子很棒,最后忘了放孜然都很好吃,感觉不用多加孜然了,增加肠胃负担,没有蒸鱼豉油,用的豆豉调的水汁,也没放鸡精,其他都放了,唯独遗憾的是练猪油时间太长跟蒜和干辣椒一起下锅的,繁殖辣椒和蒜有点糊了,好像有点明白前一段时间为什么做菜不好吃,那个干辣椒放时间长了变质了怪味加苦,这个干辣椒是我买的新辣椒自己晒干的很新鲜好吃,这次很成功味道比河北这边饭店的强多了,有以前吃的那家湘菜馆的味道了

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