脆皮玉米肠

#脆皮玉米肠#  
记录

1、最好买羊肠，小一点适合孩子吃，成品量多;
2、羊肠要用姜水泡过再用，去腥
3、肉要注意降温，先把肉冷冻了再搅碎，搅碎陆续冷冻(或冷藏)再加冰块去搅打上劲，最后再加玉米粒
4、不要放葱姜水
5、加木薯淀粉
6、注意绑好绳子要扎孔

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