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Etoilehey 做过

下午茶•2024年10月13日

#下午茶•2024年10月13日#
🌟🥭芒果奶糖/🍓草莓奶糖🌟
➡️奶粉/黄油/棉花糖/芒果果干   
    100g/70g/225g/150g
➡️奶粉/黄油/棉花糖/草莓果干
    80g/50g/180g/120g
✨这里奶粉写的是已2/3的量,觉得太多了会太甜
✨芒果的有点软!草莓的就刚好,好切也q,差在棉花糖的状态草莓的炒更久一点,黄油少6g。草莓在速冻冻得梆硬再切的。而且草莓干比较圆不用切,芒果还得切。
✨芒果的太甜了,草莓不甜!q的更好吃~
✨棉花糖要炒到融化,再加奶粉
✨做好后要冻久一点再切!表层抹奶粉!
注意⚠️用水果刀切会导致食指根部起水泡…我真…服了😭这辈子第一次见到水泡啊酸q了真
未解之谜是做好的奶糖粘油纸,建议不要边缘贴在奶糖上,从速冻拿出来很难撕掉,油纸大张一些!
好久没做吃的,听到姐妹说她和她妈妈都想吃我做的面包了,呜呜呜立马行动力拉满了起来做果干奶糖分给姐妹和仙女🧚‍♀️和仙女的宝贝👧们!
开心~🥳

10-13