免揉膜的牛奶面包卷，没有厨师机也可以轻松做面包

面包里面结构挺好的，揉面也轻松，揉面时感觉面团比教程里的黏，开始发的不太好，整型后多静置一会就好了，还是要用耐高糖酵母效果才好，用了另一个教程里的椰蓉铺面方子，玉米油60g，糖35g，一个鸡蛋，椰蓉30g搅拌均匀，进烤箱之前淋在上面，上下火175度，实际我的烤箱温度内可能只有160度，烤了28分钟，椰蓉上色了盖锡纸。

2024-10-13