Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。

这个方子用空气炸锅更好吃，200℃预热三分钟，然后175度烤17分钟。
剩下的蛋白用来和牛奶白砂糖搅在一起做双皮奶。

2024-10-12