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美一天-2 做过

我们家的甜品台

6寸鲜花蛋糕
🌸🌸夹心+抹面奶油:室温23度
淡奶油250,糖18,奶粉25
(淡奶油冷冻15分钟,打蛋器4档3~4分钟,垫冰块打)
🌸🌸裱花奶油:
淡奶油10,糖6,奶粉8
操作同上

🌸🌸柠檬酱:
糖70 柠檬汁60 鸡蛋2个 皮适量,放入不粘锅用小火边加热边不停搅拌,至浓稠,关火加黄油30,用余温搅匀,过筛,贴面保存。

🌸🌸鲜花枝用锡纸包褒

10-12