一次发酵的汤种吐司～拉丝到没朋友

家里没高筋面粉、用红糖代替白糖、无奶粉，拉的膜不是太好，面上刷了蛋黄液。但有点儿感觉，还不错。可能温度太高或时间久了，上皮有点硬。

2024-10-12