沙葱鸡蛋饼

#沙葱鸡蛋饼#
1.沙葱（大概半斤）洗净切段；
2.打入4个鸡蛋；
3.加入不到半盒牛奶；
4.滴一丢丢橄榄油；
5.加一点儿盐，搅拌均匀；
6.加入少量面粉，搅拌均匀呈糊状（不能太稀，太稀到锅里会自己流动摊开太软导致无法翻个）；
7.锅烧热，倒入一点油，舀入面糊，定型后翻个。#沙葱鸡蛋饼#

2024-10-10