桃妖来了
做过
意外好吃到哇塞!小小一口,盘活酥饼旺季
20克的皮10克的馅,如果馅没那么甜皮可以减到18克。我剩的馅是枣泥和山楂,枣泥馅太甜了,所以20克的皮正合适。
猪油打发了的口感真的不一样,入口细细酥酥的绵密感,猪油不打发的口感偏颗粒些。
剩了点全蛋液,索性把第二盘刷上蛋液又撒了些生芝麻。多了一点面皮,刚好还有点冷冻的馅,都忘了是什么水果了,烤上尝尝。😃
配方真好,又帮我消耗一些猪油,明年继续。😁
10-10