空-小豆苗 做过 不一样的韭菜盒子(馅饼) 非常感谢作者的分享,尤其是做成饼的步奏太细节了,我做的麻城特产火烧粑,每次吃婆婆做的感觉很香,自己做的面皮总是很硬,一直找不到原因,原来是我从和面就错了,用了这个方法和面,很好的解决了少面多菜的问题,并且皮不容易破,太好了!尽量多包菜,这样面皮软又薄,咬一口,全是馅,太好吃了! 10-10