Cherishxx 做过 酥到掉渣的迷你小桃酥,一口一个,做法简单✅ 做过好几个桃酥方子,这个是比较简单且成品很赞的。成品吃着酥脆但不腻,也不特别甜,有一点很轻微的碱味。用千石小烤箱170度20分钟刚好,上色很合适。做了三四次都没有翻车。下次小苏打可以尝试减0.5g,糖减5-10g应该也不影响成品,等我空了试验一下再来反馈。 10-08