自制披萨饼皮的窍门

10寸的擀到12寸大小，8寸的擀到10寸大小，用来做边边。插子一定要插到底，不然中间会鼓起好高。十寸的饼皮还可以再厚一点的。下次再做厚一点。这次的是十寸的290g一个，八寸的是270 g一个。先预热210度烤了十分钟。最后的时候还是要看到，不然八寸的那个就有点烤的有点过火了。

10-08