椰蓉面包这么做，不出油松软又好吃，是我理想中餐包的样子！

今天抓住假期的尾巴，做了椰蓉小面包，面团减了10克糖，甜度合适，但椰蓉酱偏油，下次可适当调整。口感不错，挺好吃的，下次继续翻牌。（卡土750:上火140℃/下火180℃/20分钟，下火稍低，可调为190℃）

10-06