姜蘑菇 做过 免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会 真的好久没做过甜点了,家里连中粉都没了,最后用高粉+低粉2:1翻了2.5倍做的,内陷主打一个清理冰箱残余,有啥用啥,蛋黄+凤梨,蛋黄+玫瑰豆沙,奶酪+玫瑰豆沙,这几个搭配都好吃,唯一的败笔就是蛋黄太咸了…还有就是,包的时候都很完美,但是一烤就飞酥了,这个问题一直都有…不知道怎么解决… 10-06