胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲

还是以前的味道！
海底捞的菌汤火锅底料买不到博主同款，就用了香菇来替代，香菇跟鸡爪一起放。鸡爪闷煮非常到位，珐琅锅闷煮了大概40分钟。另外还用啤酒替代了一部分的水，感觉更好吃了！下次要加点玉米，藕可能太早放，不是特别脆了。藕和土豆是一起煎的。这里面最满意的就是螃蟹，鸡爪还有年糕！超好吃~爱了爱了！妈妈最喜欢我煮这道菜，以后列入每年秋天第一煲肉蟹虾鸡爪煲啦~

10-06