极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

这方子封神，第一次做就成功了，不用放冰箱肉质也是紧实有弹性，所有准备提问的细节楼主也是都写的特别详细，只要按照方子做不可能失败，今天又掏出一块牛腱子，准备在原方基础上加一点糖试试

10-06