生椰拿铁慕斯☕️免烤箱零失败｜咖啡人的福利

复刻成功！用200克无糖酸奶替换了奶油，用厚椰乳替换了椰浆，用30克现萃咖啡液替换了咖啡粉和热水。椰乳酸奶部分加了5克吉利丁片，咖啡酸奶部分用了4克吉利丁片。非常完美。唯一的问题是：咖啡太苦了，哈哈，下次应该在咖啡液里加5克糖浆先。

2024-10-05