红烧排骨&美味卤蛋｜暴下饭

#午餐•2024年10月5日# #小豚厨房# 这个是娃点的菜，他超爱吃这个鸡蛋😂今天16块排骨，6个鸡蛋，除了没放料酒，其他调味品都直接按菜谱来的，用一把冰糖炒的糖色，完全没过排骨的水量，今天第一次独立使用高压锅😂高压锅上汽后中火20分钟，大概半锅的汤，收完汁挺刚好的，我感觉味道刚刚好，汤汁拿来拌饭也很棒

10-05