10月早餐马拉松

好吃下饭菜，低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝😋

😋广式姜葱炒生蚝，这样调的姜葱炒汁炒出了生蚝的鲜味，风味十足，好吃下饭，美味极了！🥣
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✅材料：生蚝肉400克，蒜头10克，姜片8克，葱白16克✅调料：生抽5克，蚝油5克 ，盐3克 ，玉米生粉20克，食用油15克；
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✅做法：
1️⃣ 生蚝肉加入10克淀粉，3克盐泡2分钟，洗干净，沥干水份备用；
2️⃣ 添可料理锅锅里加入生蚝肉焖3分钟至半熟，捞起备用；
3️⃣ 倒出锅中约100克生蚝水到碗里，另外的倒掉水；
4️⃣ 碗里生蚝水加入10克淀粉，5克生抽，5克蚝油搅拌均匀
5️⃣ 锅中加入油，蒜头、姜片、葱白爆香；
6️⃣ 加入炒过的生蚝，加入搅拌好的淀粉汁；
7️⃣ 翻炒均匀即可捞出上碟；
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😋真的好鲜美，鲜甜肥美，好吃好下饭😊 #早餐•2024年10月5日#

10-05