极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

交作业了，两个牛腱子1200g，卤出来700g，很筋道一点也不散，以前卤的方子让切块泡血水，每次卤好切开都是散的，这个一次成功，非常棒#晚餐•2024年10月4日#

2024-10-04