巧克力淋面蛋糕

夹心 淡奶油800，糖64，甘纳许320g（140g➕180g淡奶油）
皮 鸡蛋5个 60g➕，牛奶660g，糖65g，可可粉18g，低粉100g，玉米淀粉28g，黄油38g

2024-10-04