绿豆糕

方子的1.2倍、40g一个做了20个。
电蒸锅铺纱布蒸绿豆用了一个小时，再用绞肉机搅打还比较细腻，炒馅用了30分钟。冷冻了九个，其余冷藏，看看口感的区别。

2024-10-04