牛杂火锅（牛三鲜火锅）

用的牛腩牛肚牛筋，牛筋最好吃qq弹弹，牛腩还得一直炖着才有味，牛肚可能没处理好，总觉得吃着有股味道。整体来说还是很好吃的，加了点泡椒和里边的水，煮出来白萝卜带点酸味，绝绝子～

2024-10-04