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可乐鸡翅根

感谢堂妈的菜谱。比较简单快手,味道也不错。
心得:1、鸡翅根改刀好入味;2、简单绰下水,不然鸡肉不嫩;3、老抽要放,出来有色泽卖相好;4、胡萝卜或者彩椒等配菜晚些放,或者单独炒下放进去。
下次用啤酒烧试试。

10-04