脆皮软糯鸡蛋汉堡

这次还是一半的面糊，不过换成铁锅，刚好三块饼，做出来6小块。
肉馅儿100克加葱花洋葱先炒熟盛出来。打3个鸡蛋。宽油，先放三分一的面糊，放肉馅儿和鸡蛋，扒拉开。煎两下，翻盖过来成半圆。煎一分钟，翻面再煎一分钟。再对切，放空气炸锅5分钟。

16天前