抹茶布丁

用了250ml鲜牛奶+120g淡奶油+25g赤藓糖醇+7g吉利丁片
做出来口感不够清爽，感觉吉利丁加多了。下次加5g试一试，淡奶油也可以少加点。搅拌了很久，没有分层哦。#下午茶•2024年10月1日#

2024-10-01