牛肝菌焖饭(云南味道)

牛肝菌焖饭，一半切丁一半黄油煎片，饭里加了牛肝菌丁腊肠丁胡萝卜丁薄皮青椒丁红葱头和蒜片，调料只放了两小勺昨天爆黄鳝留下的酱汁。本来想用铸铁锅做的，不过另一边正要用它卤牛腱子，所以就用电饭煲焖了，也已经超级超级美味了。剩下一小碗准备明天做成饭团裹在海苔里吃。

10-01