红糖红枣糕 枣香浓郁 香甜松软

吃着很甜的红枣要减很多糖。。我用的灰枣，用了90克红糖还是有点甜，下次做感觉还可以再少点，红枣感觉也可以少一点。（红糖放少了后蛋糕体颜色没那么深我加了点老抽调色哈哈哈）
因为红枣+牛奶+红糖一起煮水分干了枣还不是很软，所以把红枣打碎了。
红枣泥晾至手温我就放鸡蛋一起打发了，很快就发起来。
放粉类感觉消泡了，粉好多我拌得有点久。
放了点核桃碎。
中下层150℃烤了50分钟，烤的时候感觉没有发起来，进烤箱和出烤箱高度一样（QAQ）（烤的时候满屋子红枣味好香）。对了，我想要切成方块状，却只有个13寸的长方形烤盘，就减了烤制时间。
成品表皮有点干是有点脆，再放放就会软了，可能比较好切，我是温热的时候切的蛋糕体有点点松散。
不妨碍很好吃，很好吃，很好吃！  #红糖枣糕#

09-30