易操作 自制花生碎（烤箱版）

150度上下火15分钟（不小心放到中上层去了），生的；
拿出来扒拉一下，又150度上下火加了7分钟（中层），还是有点生；
又拿出来尝了一下，换成155度上下火5分钟（中层），差不多了。
我的烤箱火温明显不均匀，中间高两边低。中间的有焦的，边边还有点生。
下次考温调高，时间缩短一点，不然感觉是给捂熟的一样，不香。

2024-09-29