课程笔记-浮云卷

160度20分.150度10.130度30分.终于不塌不裂，也终于不是泡了水的馒头口感了，虽入口即化但有存在感。浮云卷的成功与失败所反映出来的口感非常之微妙#晚餐•2024年9月28日#

09-28