吐司面包

#下午茶•2024年9月28日# 这次找到了低温发酵，38度发酵1小时，只有高度7-8分，再50度，中间加了盆温水，发酵半小时，高度达盒子的9分，摊时加了黄油，豆沙调的再均匀些。

09-28