白切牛腩

太香了。参考了楼主的方子，先是加洋葱胡萝卜，八角两颗，没放料酒，煮了清汤牛腩，白切沾生抽吃。后面加了西红柿开盖煮20分钟，做成西红柿牛腩。

09-28