2024年09月28日

葱油饼没人吃了，学着抹了酱，撒了白芝麻和葱，有点像酱香饼，又受欢迎了。记录配比，小红书一个阿姨那学来的。 1.油爆香洋葱和大蒜末。2.黄豆酱：甜面酱：蕃茄酱：白糖 20/20/20/4g 倒入锅里炒到油酱分离 3.加入一点点十三香和孜然粉 4.加20ml 水到油酱分离5.加入一点点生粉水滚1-2分钟

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