好侍｜星厨选拔赛 等你来挑战！

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1667-咖喱蟹
1.梭子蟹洗净，中间切断，去肺，冲洗。
2.断面蘸淀粉。4-5成油温，大火炸至8成熟。
3.煸香姜片、葱段儿，放“好侍”咖王咖喱，炒化、炒香。
4.放入蟹，大火翻炒。淋花雕，翻炒出锅。
吃后感：咖喱香压制了蟹鲜。

09-27