日式海盐面包卷

#晚餐•2024年9月25日# 第二次做，终于有点样子了！配方基本按照原版，面粉全部用高筋，奶粉没有用了大米粉替代，其余不变。烤箱中下层，上190℃-下180℃-17min。预热结束后手动喷了两次蒸汽，6min左右看上色满意后加盖了锡纸，同时最后7min看底部上色也满意，在最下方放了一个空烤盘。 #海盐卷# 对比外面吃的，感觉裹入黄油放少了，不够咸香。不过已经达到80%的满意了！加油↖(^ω^)↗还要试一次～

09-25