2024年09月25日

煲仔饭

砂锅内壁涂一层玉米油 两杯米淘洗至少5遍 平均放入两个小砂锅中 每个砂锅中加入两杯水和适量玉米、青豆

中火煮开转中小火煮5-10分钟 摆满切好的香肠片（每煲一根香肠）、胡萝卜丁和虾米 继续煮10分钟至水烧干形成锅巴 打入鸡蛋 3分钟后关火 焖5分钟后 趁热拌入料汁（生抽 蚝油 盐 芝麻油 水）、加烫好的青菜后 即可享用

09-25