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joyluck 做过

俄式酸黄瓜

我的小罐子只能装一斤黄瓜,三根正好,按比例调整的配料,刚做好尝了一块,用的9度醋还是觉得不够酸呢,可能还没完全入味,但是这个盐的量(25克)对我来说太咸了,下次得减去10克,并且要切点茴香放进去,冠利酸黄瓜里就有就有茴香。哇,图好漂亮😃

09-24