2024年09月24日

自制中国奶酪非常好吃，下次再试试3%盐水泡。因为豆腐跟盐水的比例有点高，二块豆腐只用了500ml盐水泡，感觉如果实验室的话第二次应该尝试3.5%再往后推，我手工制作就3%吧。

09-24