Q儿- 9/28做了蒸好的南瓜450+400克糯米粉，太稀了。皮30克+馅20，烤175度32分钟，结果皮薄了，不够软糯。下次还要用回40-50克皮来包。南瓜蒸好后倒出水，免得加粉太多。这次用了生芝麻，好看，但没熟的香。 昨天 21:11
500克南瓜切片，蒸20分钟，加糯米粉280克。250克低糖红豆沙，加100克肉松。图上皮50g+馅20g，太大，压成了大饼。
5天前
下次改400克南瓜+220克糯米粉，300克低糖红豆沙+100克肉松。30g皮+ 馅20g，喷水粘生芝麻。表面刷油，170度烤30分钟。大约做20个
5天前
做出成品不甜，第二天都非常软糯。加肉松为了减甜，喜欢吃甜，馅可以直接用400克豆沙。
5天前
9/28做了蒸好的南瓜450+400克糯米粉，太稀了。皮30克+馅20，烤175度32分钟，结果皮薄了，不够软糯。下次还要用回40-50克皮来包。南瓜蒸好后倒出水，免得加粉太多。这次用了生芝麻，好看，但没熟的香。
昨天 21:11