2024年09月23日

牛肉切丝，用白胡椒白糖生抽蚝油稠淀粉水腌制
热油，放大蒜剁辣椒炒香，入牛肉，翻炒十秒，加番茄丁和青椒炒十秒，加生抽，出锅。诀窍是每次只炒一人份牛肉
另起油锅，炒香菇和青菜，做汤，放面条。出锅盖上牛肉浇头

2024-09-23