入口即化的珍妮曲奇

糖减到38g，奶粉加了5g一共10g，相应的玉米淀粉减少了5g，其他都按方子来。140度烤了35分钟又闷了会儿。非常酥脆非常香，不过不知道是不是称不准导致盐有点点多，能吃出颗粒感的盐味（又或许盐颗粒太大？）。好吃是好吃的，不十分甜也不会没味道，就是个人感觉非常噎人，感觉噎在嗓子眼，吃一个要喝不少水（小伙伴觉得还好）。方子烤了2盘子非常畅销，都吃完了。用的六嘴裱花嘴，挤的歪七扭八（新手请不要嘲笑~）。

2024-09-23