黄豆焖猪蹄

用阿迪锅炖了40分钟，猪蹄烂了七成，黄豆完全烂了（提前泡了一天半）。捞出来又用炖锅炖了半小时左右，猪蹄烂了九成，怕黄豆太烂就关火了，感觉猪蹄应该再多炖一会。炒糖色冰糖放多了，油也放多了，下次少放一点。#猪蹄# #黄豆猪蹄#

09-23