日常

🍠琛琛弟弟
中粉200，水100，酵母1.5，猪油3，分6份，包枣泥20-30克左右，整形，发酵1.5倍，蒸15分焖3分。
枣泥馅我包的是20克左右，面团软了一点整形难整理整了一些，发酵有点赶，导致出炉口感偏扎实，还有个枣泥买的是成品，太甜了。

09-22