2024年09月22日

电饭锅蛋糕
80克酸奶或牛奶，30克油，10克白糖一起乳化，90克低粉过筛，5个蛋黄一起搅拌均匀
5个蛋白，30克白糖，几滴柠檬汁，分三次加入白糖，第三次加入10克玉米淀粉
500克奶油加入30克糖，700克奶油加45克糖

09-22