午餐•2024年9月21日

#午餐•2024年9月21日# 自制沙姜酱✌️之前，为了吃糟粕醋火锅特意网购了沙姜，它的特殊气味让那爷俩避而远之😂之后炖了一次鸡腿，就再也无人问津，突然发现沙姜发芽了，于是，参考了网上的做法，结合自己的口味做了沙姜酱。做法也比较简单，沙姜大约300克，三个小米辣，生姜一小块，大蒜十瓣 料理机打碎，锅里多放一些油炒一下，依据个人口味加生抽，一小勺盐，半勺白糖，一小勺蚝油，翻炒均匀即可。现在孩子也喜欢吃了😊

09-21