2024年09月21日

月亮饼
半斤面粉+2克盐+175克冷水揉，面团很柔软，面上摸油防止水份流失，盖好，醒面2小时
青菜1斤，150克肉末，馅尽量剁碎，水份挤干，炒熟，可做四个月亮饼
平底锅小火煎，可放少量油

09-21