苏式鲜肉月饼|皮薄肉大多汁酥掉渣|超详细附视频

二刷，今天做了13个，两次擀卷后都松弛了15分钟，上色比第一次更快、更均匀，30分钟的时候烤盘调了头，盖上锡纸，烤了35分钟拿出来。切开后发现酥皮还不够透，盖着锡纸又又烤了4分钟，出炉😋😋 (共烤了39分钟)

09-21