超级松软的奶香麻花

距离上一次交作业已经三年半。这次的心得：1.和面机在这里更有用场2.油一定要多，让麻花入锅能浮起来，而且油多时才能慢炸，油少火再小油温也可能很高3翻的频率不要太高，而且要顺着劲儿翻，否则可能碎掉。

2024-09-21